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138 年关近了,吃杀年猪饭 (第2/2页)
白刀子进红刀子出,大肥猪的颈动脉被刺开,一股一股鲜红的血液从颈处破口喷涌而出,流到了那盆盐水里。 大肥猪渐渐没了哼声,四肢也不再动弹,在它的血液流光的那一刻,它完成了它今生的使命。 随着那盆血旺被端走,屠夫用瓢舀起年轻媳妇们提来的水,一瓢瓢热水浇淋在了猪毛上。 浇透之后,屠夫拿起刮刀,快速的把肥猪身上的毛给刮了下来。 很快的,帮忙逮猪的几个人也加入了其中。 当那大肥猪被刮得白白净净了时,大肥猪的头也被分割了下来。 肥猪的胸膛也被屠夫锋利的尖刀破开。 破肚,清肠,掏心,分肝,帮忙的几人各自分工,井井有条,按部就班的干了起来。 屠夫帮忙分割改刀猪rou,排骨,五花,肥瘦都被一一分开。 索依村离镇上远,平时养的鸡啊鸭的都不舍得吃,吃rou食不方便,想吃就只能等过年时多腌制些腊肠,腊rou等。 屠夫分割完猪rou,他还要赶往另一家去宰,赛央吉的奶奶在他离开时,给他拿了两大块猪rou当谢礼。 屠夫宰猪,其实也是相应要给些钱的,可赛央吉家的情况大家也都看在了眼里,他说不要钱,纯帮忙的,这赛央吉的奶奶可不干了,她活了大半辈子了,可不兴占人便宜的。 赛央吉的奶奶与屠夫大叔两人推托僵持好一会,最后以屠夫大叔收下一大块猪rou而告终。 路知远到来时,已经在切rou,备菜了。 看到路知远的到来,央吉奶奶很高兴,乐呵呵的欢迎,赛央吉也很高兴,小脸激动得红扑扑的。 路知远递上了手上的礼物,央吉奶奶直呼破费,人来就行,不用那么客气的。 这些年盒礼物还是路知远让阿札木家大哥上山时给从镇上带回来的。 好在他有先见之明,早早就备上了这些礼品,头几天上村民家吃杀猪饭时不至于丢了礼节。 做菜时,路知远也帮上了忙,做了道姜丝酸辣椒小炒rou,还做了道酸菜rou丸汤。 谁成想,这看起来白白净净的路老师竟然还会做菜,大家都夸他能干。 等吃饭时,他做的那两道菜还真的很受欢迎,最先被大家一扫而光。 期间,路知远喝了些他们农家自己酿的低度荞麦酒,入口时没那么冲,没那么辛辣,咽下时,口中回甘,很久没喝酒了,路知远忍不住喝了好几杯下肚。 看着这么接地气的路老师,村民可喜欢他了,都说城里人矫情瞧不起乡下人,这路老师可一点都没有架子啊! 酒过三巡,村民都与这前来的几位助教老师打成了一片,玩笑都开起来了,甚至还有人向路知远打探,问他有女朋友没有,没有的话把他妺子嫁给他。 这玩笑,吓得路知远连连摇头。 这顿杀猪饭从中午吃到了下午,村民有说有笑的聚在一起,聊天的聊天,打牌的打牌,气氛好不热闹。 傍晚了,赛央吉的家仍然热热闹闹的,冬天,天黑得早,喝了酒的路知远感觉有些闷热,所以走出了房间,走到了屋檐下坐着歇歇。 赛央吉不放心他,跟着他坐到了廊下。 “央吉,你有什么梦想吗?” “我的梦想就想像路老师你一样,做个厉害的人。” “像我吗?” “嗯,” “你可别像我啊,我可不厉害,我也没什么大能力,我就是只咸鱼,可做不了什么大事的。” “路老师,你很厉害的,只是你自己没发现而以,” “是吗?那你说说,我都有什么厉害的。” “路老师你长得好看,说话温柔,知道的多,对学生好,教书好……” “得得得,越说越夸张了啊!” 看着有些醉态脸泛红的路知远,赛央吉心口中那句,您给我带来了如父亲般的温暖,教会了我坚强,教会了我勇敢,教会了我自信。这句话,他还是害羞得不好意思开口。
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