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店休公告 (第1/1页)
&官方网站/最新消息 【店休公告】 致,一直以来喜的朋友们: 请原谅我毫无预警的关上招牌灯,留下空荡荡的橱柜与特地光顾本店却期待落空的各位。 五年来,客人来来去去,有的为送礼而访,有的为品嚐而来,无论一面之缘,或就这样成了老主顾,你们在橱柜前来回走动,苦恼着该选择什麽口味的模样,历历在目。 倾听你们一则则动人的故事,我将最能承载满满心意的黑sE宝石送到各位手中,看到你们心满意足的微笑,「太好了,没让客人失望!」悬在空中的心终於踏实了。 你们写信来向我道谢,说完了故事的後续,字里行间的苦甜香气,是我坚持不懈的力量,於是,再忙再累也不曾想过停下。 直到有天,我发现巧克力的味道变了。 配方一样,调理温度、冷却时间、使用的器具和环境全都一样。可味道的确变了。 几番尝试仍然不见好转,在这麽下去绝对会完蛋的!我忧心忡忡地联系了多年不见的师父,抱着「被臭骂一顿後就会豁然开朗吧??」的心情与他老人家见了面。可他连吃一口我自认失败透顶、难以下咽的成品都没有,只淡淡地说:「来到你店里的客人,费尽心思,挑选口味,就是为了把心意送给最重要的那个人——你,有想传达什麽的对象吗?」 有,有的,但我不敢想。 几十年过去,我将「那段时日」的逗趣、嚣张、冲动、真挚与纯粹,化作千万种味蕾,藏在苦涩又甜蜜的巧克力里,以为这样就好,时间会冲淡一切,我能走出自己的路,微笑着面对新的日子。 但,我是听着你们饱含幸福的故事,不自觉嫉妒了吧。寂寞这小鬼,还是趁我不注意时跑了出来,把料理台弄得一塌糊涂,害我不得不正视逃避太久了的後悔,遗憾,和???想念。 巧克力,是必须诚实以待的果实。 为了不让大家嚐到走钟的巧克力,是时候停下来,好好整顿一下了。 在店休期间,我想透过官网和各位分享本店十款巧克力,背後的故事。 等我带着第十一款新品回来,嗯,我会回来的。那时候的巧克力,一定会b现在更有滋味。 期待,与你们再次见面。 2023年9月1日 &店长筱季敬上
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